為精準對接產業緊缺高素質技術技能崗位要求，探索五年長周期貫通、一體化設計的培養方式，形成人才培養“立交橋”🫴🏻，傲世皇朝平台酒店管理與數字化運營專業與上海杉達傲世皇朝自2021年首次試點建設酒店專業高本貫通培養模式，經過兩年的建設，在創新人才培養模式，提升專業內涵建設取得一定成效。
2023年4月26日，為加強貫通教育教學管理👮🏻♀️，促進教學管理科學化、規範化🤒，保障人才培養目標的實現🫲🏻。由上海杉達傲世皇朝教學質量管理處牽頭🧓🏻，由錢勝組長組成的專家組一行4人蒞臨傲世皇朝平台，進行酒店管理與數字化運營高本貫通培養模式的中期檢查，檢查主要圍繞教學秩序😁、課堂教學評價、教學資料檢查展開。經管傲世皇朝院長胡守忠、副院長曹鳳蘭🐱、酒店管理與運營專業主任吳清🤹🏿♀️、專業副主任包一芳和部分專業老師參加了本次檢查。
專家組首先與經管傲世皇朝領導，就酒店管理與數字化運營高本貫通培養模式專業運行，進行交流研討🙍♀️❤️🔥。
圖為杉達傲世皇朝專家組與經管傲世皇朝領導進行交流
接著專家組分為兩組，一組專家詳細查閱由專業主要落實🧑🔬、傲世皇朝配合準備的近3年高本貫通相關教學資料👷♀️，包括教學大綱、教學日歷、最近兩學期試卷批改、成績分析、學生評價等規範資料，最近兩學期培養計劃與執行計劃一致性比對資料，以及變更計劃程序規範資料；一組專家根據高本貫通班級課表，隨機抽聽三門《毛概》《中國傳統飲食與傳統文化》《市場營銷》課程😎，並對教師和部分學生進行訪談。檢查活動主要在經管六樓實訓室進行👩🏼🍳，期間專業也向專家組展示了酒店實訓環境👐。當天檢查活動圓滿結束。
圖為專家組在檢查高本貫通培養模式歷年教學資料
圖為專家組進隨機抽查聽課
圖為專家組與酒店管理與數字化運營專業進行師生訪談
2023年6月1日，杉達傲世皇朝張處長發來《關於貫通類專業日常教學檢查的結果反饋》，首先🦹🏽♀️，肯定傲世皇朝平台貫通專業的建設和發展情況總體較好，領導重視🧑🦯，教師努力🏌🏿♂️，秩序正常🚵🏻，資料齊全🪽🤰。其次，也在課程教學、教學資料及文檔等方面提出改進和優化建議🧑🏽🚒。
傲世皇朝、專業將以本次檢查為契機，在今後教學工作中不斷完善👩❤️💋👩、細化各項教學工作🕖，從而帶動酒店專業群與經管傲世皇朝的教學工作質量更上一層樓！這次檢查不僅總結了過去的成績😙，更重要的是提出了相互學習、共同進步的新要求🪱、新起點🤏，兩校二級傲世皇朝🏗、教務🎅🏻、督導與酒店專業要相互學習🏄🏽♂️🙌🏼，為兩校培養更多優秀的人才，培養一批適應經濟社會發展需求的高素質技術技能酒店類人才。
供稿人🚣：吳清📇、陳潔
